お知らせ


「funeフネ」から「〜結ぶ食房〜 しまゆし」へ変更しました。

2016/06/27

この度、「funeフネ」は店名が変更になりました。
新しく「〜結ぶ食房〜 しまゆし」としてスタートいたします。

前身の会社から私、沖縄県石垣島出身の石垣が独立をさせてもらい経営者としてのスタートをさせてもらいます。
店名の意味は沖縄の言葉で

・しま=そのまま「島」の意もありますが、「ふるさと」の意味ももっています
・ゆし=知識や経験を寄せる、教え合う。集まって持ち寄るイメージ

です。
なので言葉は沖縄からですが、沖縄に限らず日本各地の皆様それぞれの「ふるさとを持ち寄る」そんなお店を目指します。

地方からの集まりや懇親会、または会社の歓送迎会、セミナー終了後の打ち上げなど様々なシーンに皆様のご要望に応えられるお店にしていきますのでよろしくお願いいたします。

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★首都圏に多くのファンを作ることができた岩手県一関市の秘訣★「なぜ人は動いたのか?」 一関市の「地産外商」の取り組み

2016/02/10
※画像クリックで拡大します。
なみへい は、この7年間、日本中のいろいろな地域とおつきあいをさせて頂いていますが、その中でも、特に岩手県一関市の取り組みは、非常に興味深く、一度ゆっくりお話をきいてみたいと思っていました。
今回は、どうすれば、首都圏に多くのファンを作ることができるのか、どんなことをスタッフ全員が目標にしているのか、なみへいオーナーの川野真理子が今、一番知りたい内容を特別にお願いをして、岩渕様に快諾して頂きました。
地域に関するお仕事をされている方には、とても役に立つお話だと思います。滅多にない機会ですので、是非、ご参加ください! 

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破天荒公務員奮戦記!  「なぜ人は動いたのか?」


(岩手県一関市 農林部次長兼農政課長 岩渕敏郎氏)

一関市の「地産外商」の取り組み!
首都圏で一関の知名度アップを図るよう市長の特命を受けた職員が取った行動とは?
その破天荒な取り組みに、一関に縁もゆかりもない首都圏の人々が一関のために動き始める。
その取り組みは、大きなうねりとなり、大手デパートが動いた。
さて、この職員が取った他の自治体より頭一つ抜け出す戦略とは?
実践を通した取り組みの全てが本講演で明かされます。

また、当日は、首都圏で一関の地産外商事業のハブ役を務めている一関市出身の格之進 千葉社長、そして、首都圏の一関ファンで組織する一関を丸ごと応援し隊の代表によるトークショーを開催いたします。ご存知、格之進さんは、1大会70万人以上を集客する日本最大の肉イベント 肉フェスで4大会連続売り上げ日本一の偉業を達成した日本一の焼肉店。トークショーでは、講演者、千葉社長、応援し隊の皆さんとの一関への熱い思いが語られることと思います。
乞うご期待!

【日 時】
2月10日(水)  開場 17時
餅つき隊 17時30分〜18時30分 (お餅や椎茸焼きの振る舞い有り!)
講演会 18時30分〜20時30分 
交流会 20時30分〜22時
 
【会 費】
5000円 (講演・食事・一関市の地酒付き飲み放題 すべて込み)
※一関市からは、「いわて南牛・熟成肉」や南部一郎かぼちゃのスープ、
  エゴマアイスのジェラートだけでなく、会場内では、しいたけを焼いてご提供、
  一関のプロの餅つき隊がきて、皆様につきたてのお餅も振舞います。
  賑やかな会になりますので、どうぞ、ためになって、楽しくて、そしておいしい交流会にご参加ください。
  皆様との交流を楽しみにしています。名刺をお持ちくださいね。

 
【会 場】
funeフネ http://www.fune5963.com 
最寄駅東西線竹橋駅から徒歩3分
大手町・神保町・小川町から徒歩9分
詳細地図 http://www.fune5963.com/fune-map2015.pdf
 
【講演者】
岩手県一関市 農林部次長兼農政課長 岩渕敏郎氏
 
【主 催】
ニュープラネット合同会社 (なみへいとフネはニュープラネット合同会社が運営)
(会社概要)
 
【申 込】

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「日本一早い!新じゃがで告げる春、お届けします♪」    鹿児島県沖永良部島★島のめぐみと黒糖焼酎を楽しむ交流会

2016/02/06
※画像クリックで拡大します。
南の島大好き!! じゃがいも大好きさん 集まれ!!

沖永良部島の一足早い春をお届け!!
今が旬の、日本一早い新じゃが「春のささやき」や島の食材、香り豊かな黒糖焼酎で、島の春を味わいましょう!
エイサーや島唄三味線、沖永良部のおさかな解体ショーもあり♪
東京にいながら沖永良部島の春を満喫できるイベントです

★当日は食材の生産者、酒造メーカーの担当者、鹿児島県和泊町の担当者も参加!
★地元の人と交流したい人、沖永良部島が大好きな人、興味がある人、地元の方とお話したい人、
沖永良部島の食材を取り入れたい飲食店の方、皆さんで交流しましょう♪

★当日、予定している内容の一部ご紹介!!

○沖永良部島の魅力紹介
○黒糖焼酎の試飲会
○琉球国祭太鼓(エイサー)の演舞
○島唄三味線
○ソデイカの解体ショー
○島の食材を使ったお料理の提供
○特産品の販売
…などなど、企画中です!


【日時】

平成28年2月6日(土)
18:00〜20:00

【参加費】

4000円(飲み放題、お土産付き)

【定員】

先着50名様

【申込】

平成28年2月1日申込締切です!
お申込は下記の4つからどうぞ!

?FAXの場合
以下のPDFファイルをダウンロードの上、
必要事項をご記入いただき
fax 0997-92-2935(和泊町役場経済課)まで

?お電話の場合
0997‐84‐3518(和泊町役場経済課)

?メールの場合

keizai@town.wadomari.lg.jp(和泊町役場経済課)

?フネのイベント申込フォームの場合
フネのイベント申込フォームをクリック!

※アイコンクリックでデータをご覧ください。
pdf データ1データ データ2データ データ3データ データ4データ データ5データ データ6データ

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第3回奥尻ナイト

2016/01/14
 奥尻島の方を東京にお迎えし、首都圏在住者と奥尻島の魅力について語り合う「奥尻ナイト」。当日は、奥尻島から副町長、観光協会会長、民宿の女将さんが来てくださいます。
奥尻の食材を使ったメニューに加え、奥尻島の地酒、奥尻ワインも登場!
 奥尻島に行ったことある人もない人も、みんなで楽しく語り合いましょう。 ご参加、お待ちしています!今年、奥尻に行ってみたいと思っている方も、この日で人脈を作りませんか?

【イベント概要】
<日時> 1月14日(木) 19時〜21時
<場所> ニッポンの郷土の食と地酒の店 fune http://www.fune5963.com 
      東京都千代田区神田錦町3‐21ちよだプラットフォームスクウェア 1F
      竹橋駅 徒歩2分、神保町駅 徒歩7分、大手町駅徒歩8分
      JR神田駅徒歩12分

<会費> 5,000円(飲み放題、奥尻メニューあり、要予約)
<主催>チーム奥尻
<申込> team.okushiri@gmail.com  までお名前と人数をお知らせください
      まは、facebookのイベントページ
      https://www.facebook.com/events/111057355935376/ から


【当日の奥尻直送メニュー】

1.島のおつまみ小鉢(いか塩辛、いか三升漬)
2.ホツブしょうゆ煮
3.いか焼き
4.寒い冬に心も体も温まるほっけすり身汁
5.離島北限のお米 奥尻米の塩おむすび
6.ムーンライトマラソンのめかぶそば

【飲み物】
奥尻ワイン、北海道離島初「日本酒 奥尻」

【お楽しみ抽選会景品】
奥尻産「粒うに」ほか

★皆様の沢山のご参加をおまちしています!!! 
 お知り合いに奥尻出身の方がいらっしゃいましたら、是非、お誘いあわせてご一緒にご参加ください。
 

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キッチン<ランチ>アルバイト・パート募集!!

2015/11/17
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<募集キッチンスタッフ> 仕事と子育ての両立ができます! 9時〜14時ランチ作り 】
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フネのランチは、お母さんの味や郷土の味を出したいとずっと思っていて、少しずつ準備を始めていたのですが、最初のお母さんが骨折のため、今若い女性が頑張ってくれています。ですが1人では大変なので、あと2人位探しています。交代でシフトを回したいと思っています。
毎日でなくてもかまいませんので、下記の条件で、皆様の周りに適任方がいらっしゃいましたら、是非ご連絡ください。調理師免許は不要です。
ご紹介も大歓迎です。

<キッチンスタッフ募集>

【場所】funeフネ 千代田区神田錦町3-21 ちよだプラットフォーム1F
     http://www.fune5963.com
【最寄駅】東西線竹橋駅から3分、大手町&神保町&小川町から徒歩9分
【時間】9時〜14時(休憩なし)
【勤務日】月曜日〜土曜日までの週3回以上
【祝日】日曜・祝日
【時給】1000円〜1100円(最初の20時間は試用期間:時給950円)※経験により優遇。

【仕事内容】キッチンスタッフ(3品チョイスで800円のランチの惣菜作り&メニュー作り)
特別なお料理でなく、普段のお母さんの味や郷土の味に近い温かいお料理を、
メニュー作りから参加して、一緒に作ってほしいのです。
【制服】ポロシャツとエプロン支給。ズボンと靴はご自分のものでお願いします。
【賄付き】勤務終了後、ランチメニューをお付けします
【交通費】1日1000円以内
【勤務期間】出来るだけ長くいてほしいのですが、ひとまず3ヶ月間だけでも助かります。

【担当連絡先】 川野真理子 なみへい店 TEL.03-6666-5963 ※遠慮なくお問い合わせください。お待ちしています!

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忘年会、新年会ご予約受付中!
12月1日より選べる3つの鍋パーティプランも始めます!

2015/11/12


選べる3つの鍋パーティプラン

飲み放題付 1名様 4,000円
・牡蛎鍋(〆は雑炊)
・のっぺい鍋(〆はうどん)
・豆乳鍋(〆はリゾット)

前菜+揚げ物+サラダ+鍋+〆+デザート(西伊豆産天草で作った手づくり寒天ゼリー)
※メニューの中には地域直送の珍しい食材が2〜3品はいります。
※鍋パーティプランは12月1日より開始です。

その他のプラン

立食パーティ用の鍋のつかないプランも3つご用意しました!
・3,500円コース(90分飲み放題付)
・4,000円コース(2時間飲み放題付)
・4,500円コース(2時間飲み放題付)

※こちらのコースにも、地域直送の食材をお付けします。
 
飲み放題の場合は、日本酒はすべて持ち込み無料です。
ご予約はこちらから
※アイコンクリックでデータをご覧ください。
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